Trüffel aus Alba, Italien

Das Piemont steht für tolle Küche und hervorragende Weine.Der wahre Stern in der Küche des Piemont ist jedoch die weiße Trüffel von Alba, deren intensives Aroma den Geschmack auch von so einfachem Essen wie pochierten Eiern aufwerten kann oder eine Speise mit „Tajarin“ (frische handgemachte Pasta) oder rohem Rindfleisch zu etwas ganz Exquisitem machen kann.Zu den berühmtesten Weiß- und Rotweinen des Piemont zählen: Barolo, Barbaresco, Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Gavi und Asti Spumante.